Soki/ passaty/ przeciery pomidorowe
Sezon pomidorowy w pełni;)
Przepis dla zabieganych:
Umyte pomidory wyciskamy w wyciskarce wolnoobrotowej.
Wyciśnięty miąższ podgrzewamy na wolnym ogniu redukując (zagęszczając). Dodajemy sól - 1łyżeczka na 1 kg pomidorów.
Gorący przelewamy do wyparzonych słoików.
Odstawiamy do góry dnem;)
Idealny do picia, smoothie, jako baza do zup, sosów, dań różnorodnych;)
Wystarczy rosół, przecier domowy i już mamy super zupę
Komentarze
Prześlij komentarz